無毒栽種的水果玉米來囉
友善土地的栽種要耐心等待
敬請持續關注他們的成長紀錄
喜愛的人也可以開始盤算一下
想好你要的數量然後等我的好消息
我們一起加油囉
雪珍(非基因轉殖 Non-GMO)
籽粒全白，果穗特大
●果穗籽粒全白色，籽粒特大、著粒完整，果皮薄嫩香甜。
●糖份保持力長，產量豐高，耐貯運
皮薄嫩,口感脆甜,含有清淡微微的奶香,除一般食用方法外也適合生食或打汁
水果玉米的稱號主要是玊米甜度相當高，吃起來像水果，於是才稱之為水果玉米。
雪珍(非基因轉殖 Non-GMO)
籽粒全白，果穗特大
●果穗籽粒全白色，籽粒特大、著粒完整，果皮薄嫩香甜。
●糖份保持力長，產量豐高，耐貯運
皮薄嫩,口感脆甜,含有清淡微微的奶香,除一般食用方法外也適合生食或打汁
水果玉米的稱號主要是玊米甜度相當高，吃起來像水果，於是才稱之為水果玉米。
玉米是禾本科植物，屬於穀類植物，故不屬於蔬菜！水果玉米澱粉質較低，沒有一般玉米粉粉的感覺。非基因改造之品種，生食甜脆多汁，玉米粒皮薄嫩，不易造成脹氣及消化不良等問題。
水果玉米的用途和食用方法與蔬菜水果類似，水果玉米是適合生吃的一種甜玉米，與一般的甜玉米相比，它的主要特點是皮薄沒有渣、口感細膩、汁多、質脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢滿齒頰，生吃熟吃都特別甜、特別脆，像水果一樣，因此被稱為"水果玉米"，甜度達十六度至十八度左右，比普通玉米高。
為何市面上少有水果玉米而且價格高?
生吃的食材，通常第一個會想到的，一定是有沒有毒阿 ?
答案接近了，水果玉米是可以生食的蔬果，一定要做無農藥或者有機管理。若採取露天而不使用農藥，則會招至玉米螟的病害。
許多農民耕作習慣已深信不噴灑農藥沒好收成的道理，因為要供鮮食一定不能使用農藥，且無毒農業需要花費大成本，讓許多農民至今都敬而遠之。
水果玉米富含維生素A、B1、B2、C、礦物質及遊離氨基酸等，易於人體消化吸收，是一種新興休閑保健營養食品。總糖量大33.6%，含糖量高達20％，是一般水果的一倍左右，比西瓜也要高出30％。
營養價值：
⑴、富含脂肪，含亞油酸60%以上，可減少膽固醇在血管中的沈積，防止高血壓、冠心病和心肌梗塞等疾病的發生。
⑵、含有豐富的維生素E—2.44mg/kg，它不僅是維生素，還可防止皮膚色素沈著和先期發皺，具有延緩衰老的良好作用。
⑶、含谷氨酸0.59%，能促進腦細胞的呼吸，有利於腦組織裏氨的排除，有很好的鍵腦和增強記憶力的功效。
⑷、纖維素含量較高，可促進腸迫蠕動，減輕毒腐質在腸道內的積累，能有效地降低便秘、痔瘡、結腸癌和直腸癌的發病率；另外，玉米中的纖維素還能預防高血壓、心臟病、糖尿病、肥胖症等許多疾病。
⑸、玉米還含有公認的抗癌因子——谷胱甘肽，它可與人體內多種致癌物質結合，使其失去致癌能力，然後通過消化道排除體外。
水果玉米營養含量
總糖
還原糖
粗澱粉
蛋白質
脂肪
33.6%
10.8%
29.06%（其中支鏈澱粉占90.8%）
10.6%
9.1%
資料引用:博士有機農場
