非基改無毒栽種水果玉米採收囉

非基改無毒栽種的水果玉米來囉
友善土地的栽種要耐心等待
千呼萬喚始出來

開始採收囉
需要的朋友可以下單了

售價:1斤80元
大根的100元約3-4根
小根一點的100元約4-5根
削好米粒的一斤200元
冷藏宅配運費自理:約120-160元(看箱子大小)

水果玉米跟一般玉米煮法不同,水果玉米本身是可以生吃的,生吃甜脆多汁,不過稍微燙過吃起來軟嫩香甜又別有風味,不需煮太久,想吃熱熱的玉米

1,水煮~玉米入水,煮滾即關火,悶三分鐘即可食用

2,悶蒸~含葉電鍋蒸煮,5分鐘鎖住甜份風味其佳

3,微波~無須去葉,微坡功率700W 2分鐘,可視個人口感再做調整

4,沙拉~生食熟食皆可

5,煲湯~玉米切段或削粒皆可,玉米梗煲湯鮮甜

6,燒烤~含葉燒烤鎖住甜味,去葉燒烤風味獨特

7,熟食~可做寶寶的副食品

另外,我家的玉米因為是無毒的,所以連玉米鬚都可熬煮龍鬚茶喔,只要將玉米鬚與水下去熬煮即可 龍鬚茶可解肝毒喔

玉米保鮮法

玉米營養好、味道鮮。玉米該怎麼保鮮，儲存時間才長呢？最簡單的方法是把玉米冷凍，不僅不變質，營養也不容易流失。

　　保存熟玉米時，只需將煮熟的玉米裝入保鮮袋中，封緊袋口，放入冰箱冷凍室，可保存一週。下次想吃時，在微波爐中加熱，或用水煮幾分鐘即可。

　　很多人在保存煮熟的玉米時，習慣將其隨手放在冷藏室。但這樣保存的玉米很容易變餿。這是因為，玉米中佔很大成分的營養物質是澱粉，而澱粉的主要成分是糖，一個玉米的含糖量約在65%。含糖量高的食物容易變餿。因此，熟玉米保存在足夠低的溫度下，才不容易餿。

　　生玉米保存時，應先剝去玉米外層的厚皮，只留下兩三層內皮。不用擇掉玉米須，也不用清洗，直接放入保鮮袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱冷凍室裏保存即可。這樣玉米能儲存半年不變質，並且始終鮮嫩不變。

　　想吃時，取出玉米，洗凈後放入鍋中。倒入清水，大火煮開後，再煮10分鐘左右即可。需要提醒的是，冷凍玉米不用提前解凍；煮的時候，也不要水開後再放入。