2015年4月7日星期二

金桔果醬~~103.11.

金桔中含有維生素A、B、C、P、醣類、蛋白質、礦物質鈣、磷、鐵，也含有膳食纖維、胡蘿蔔等成分，更含有大量的水分，是水分多、營養均衡的水果。

金桔能止咳化痰、補中解鬱、消食散寒、止渴解酒、除口臭、醒酒。所含之維生素C和金桔甙能強化毛細血管，增強對嚴寒侵襲的抵抗力，寒冷時吃一些金桔，對防治感冒及相關併發症有良好作用，同時維生素C和金桔甙還有維生素P對抗血壓、血管硬化、冠心病有所幫助。金桔中的維生素A可以預防黑色素沉澱，減緩皮膚老化。維生素C有80%存在果皮中，對肝臟之解毒功能、眼睛的養護、免疫系統之保健皆有幫助。

送禮自用兩相宜
淨重500+-10g
200元/瓶
可宅配

https://www.facebook.com/wuu.feng/media_set?set=a.10204387116010488.1073741890.1008110447&type=3

自製金桔醬
料好實在~~不含添加物
送禮自用兩相宜
泡茶顧氣管熱熱喝滋味讚
當零食當果醬皆適宜
喜歡的要先說先贏
季節限量版

洗淨

瀝水

下鍋
大鍋子準備好了

8斤金橘+5斤冰糖

小火慢煮
記得要攪拌

瓶子洗淨煮沸消毒

瀝乾

橘子汁出來冰糖融化了
火可以大一點了

繼續煮煮煮

好了
準備裝瓶

裝罐放涼
可泡茶顧氣管
可當零嘴顧嘴巴
還可配稀飯顧肚子
一瓶多功能很划算喔
想要的可以幫你客製化
不過~~自己動動手也超有成就感的
加油囉~~現在是產季快行動吧

自製金桔醬
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桑葚果醬~~104.4.

桑葚果粒醬

https://www.facebook.com/wuu.feng/media_set?set=a.10205278287009206.1073741896.1008110447&type=3

農夫栽種的桑葚樹經過雞鴨鵝的照顧及自生自滅後，他居然結果囉。

既然結果就要採收~~這可是老天爺的賞賜
本著消滅農夫敵人的模式
要幫桑葚大變身~~~
化身為美味好吃的桑葚果醬

根據落落長的報導說~~~好處還真不少

無毒自生自滅栽種法

純手工熬煮而成的果醬
忘了添加防腐劑的好東西
淨重500克
友情價350

運費自理

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https://docs.google.com/forms/d/1WgZ1aCvV79hKVCzYLK-AYzcZYqR_r8Kla1OeWlJ-BFE/viewform?usp=send_form

2014年11月8日星期六

地瓜籤~~103.10.

103地瓜籤乾

地瓜是一種鹼性食品，含高纖維素，除可以滑腸通便外，

還可中和人體內所累積過多的酸，

如吃太多的肉類、蛋、或疲勞引起的酸。

此外地瓜中的膠原及粘液多醣類物質，

可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性，

加強多餘膽固醇的排泄作用，

是一種好吃又有用的蔬菜

可以幫助人體調整為鹼性或是中弱酸性，

避免疾病產生

地瓜洗淨刨成絲~~

純手工製作

架網曬製保證清潔衛生

接受陽光洗禮的金黃地瓜籤

因不添加佐料
他會逐漸退去他的鮮豔色彩
保留下來的是他純真的原貌

褪去了鮮豔的色彩

留下的是樸實的內在美
無毒安心的食物需要你慧眼的賞識

103地瓜籤乾

小時候只要農家們的地瓜(番薯)採收後
就會看見禾埕上鋪滿了地瓜籤跟太陽公公約會
以往農家生活都比較困苦
農作物採收後如未銷售出去就有保存的問題
所以把農作物曬成乾是最安全的做法
不只可以將農作品有較長的時間保存
也可以在非產季裡食用
地瓜籤在北部並不多見
中部生長的我卻是有曬地瓜籤乾的經驗
今年我家的無毒地瓜盛產
為幫我品質很好的小地瓜保存下來
我幫他們大變身~~~曬成地瓜籤乾
喜歡的冰友可以喊聲喔~~
6斤生地瓜曬乾就剩1斤了
所以300g裝賣100元

喜歡的可以e-mail:juju640420@yahoo.com.tw

2014年8月23日星期六

農產品播放秀

2014年8月6日星期三

103.第一期稻作收割了

103.7.13.黃金稻作收割了

黃農夫的一份堅持~~~~二十多年來~~
堅持採無毒自然種植法對待他所種植的任何一種農作物~~
雖然產能與成本是無法成相對比~~
但他說他只希望對得起土地與食用他種出來農作物的人~~

二十幾年來都捨不得灑過一滴農藥或是生長激素

所以產能比其他有灑藥的有機米要少很多也小很多

雖然沒有華麗的包裝~~~但有的是~~真誠的對待所種植的農作物

先說喔米不會像他們灑生長激素的漂亮喔~~~

不過一定健康安全

目前有糙米~~胚芽米~~白米三種

一包5斤(3公斤)重~~200元

宅配運費(100元)~~ 付款方式:可轉帳

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